Описание

Поддержание чистоты в помещениях, а также содержания в чистоте оборудования, инвентаря регламентируется СанПиН. Особое внимание уделяют уборке в следующих организациях и учреждениях:

• Медицинские и процедурные кабинеты
• Аптеки
• Дошкольное образовательное учреждение (ДОУ) – пищеблоки, игровые, спальные комнаты в детском саду
• Школы
• Организации общественного питания (общепит): рестораны, бары, кафе

Для сферы деятельности существуют свои санитарные правила. Дело в том, что при проверках контролирующими органами, смотрится в первую очередь чистота помещений и оборудования. От этого напрямую зависит пищевая безопасность, а также распространение различных болезней и вирусов. Должны своевременно заполнятся журналы генеральных уборок, а также быть прописаны основные моющие и дезинфицирующие средства в программе уборок. Заполнение журналов наперед категорически запрещается.